Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Nhà hàng về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác một cách hiệu quả. Cụ thể:
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận Nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của Nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của Khách Hàng
- Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong Nhà hàng
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của Nhà hàng.
- Hỗ trợ tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của Nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản Nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong Nhà hàng.
- Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
- Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho Khách Hàng.
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong Nhà hàng.
VIP- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 21 - 35 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
- Lương 10tr - 12tr + PC cơm + Service charge
- Đánh giá hiệu quả công việc thực tế hàng tháng
- Thưởng T13, lễ tết, nâng lương theo Quy chế Công ty
- Quyền lợi về BHXH, phép năm, ...
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, 3-5 năm kinh nghiệm trong ngành F&B
Có kiến thức về mô hình Nhà hàng
Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh
Lãnh đạo đội nhóm
Đàm phán, thương lương, giải quyết vấn đề
Đam mê, nhạy bén trong kinh doanh,
Bảo mật thông tin
Có trách nhiệm trong công việc
- Địa chỉ: Số 102 Thái Thịnh, phường Trung Liệt, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Quy mô công ty: 100-499
- Đang tuyển: 0 việc làm
TASSUI - DINING & LOUNGE (FINE DINING RESTAURANT)
Với cảm hứng chủ đạo và nền tảng là văn hóa Nhật Bản, Tassui cô đọng vẹn nguyên những tinh túy trong ẩm thực xứ sở hoa anh đào từ cách lưu giữ vị tươi ngon tinh khiết của nguyên liệu, kỹ thuật chế biến món ăn điêu luyện đến sự tạo hình tinh tế đầy ấn tượng. Mọi thứ luôn được kết hợp một cách hài hòa cùng những gia vị quê nhà Việt Nam, để từ đó tạo nên các món ăn tuyệt hảo mang phong vị Nhật đậm đà bản sắc Việt.
Chúng tôi mong rằng, đến với Tassui, quý vị sẽ dễ dàng nhận ra hương vị món ăn Nhật thật thanh tao, nhẹ nhàng, hòa hợp với thiên nhiên từng mùa và nét đặc trưng theo nguyên lý Âm dương phối triển – Ngũ hành tương sinh vốn là cái hồn của ẩm thực Á Đông.
Thêm vào đó, thực đơn ẩm thực tại Tassui Dining & Lounge được tạo nên và trau chuốt từ đôi bàn tay của nghệ sỹ ẩm thực Nhật Bản tài năng với hơn 25 năm kinh nghiệm. Tất cả đã tạo nên một Tassui độc đáo, mới mẻ và sẽ vinh dự phục vụ thực Khách trong tháng 6 này.