- Chịu trách nhiệm tìm kiếm nguồn hàng các mảng như sau:
- Hàng thực phẩm và phi thực phẩm cho nhà hàng và các BP liên quan.
- Dịch vụ phát sinh thường xuyên/không thường xuyên từ nhà hàng và các bộ phận liên quan.
- Các order phát sinh khác (nếu có).
- Kết hợp với các phòng ban, bộ phận sử dụng tìm hiểu các mặt hàng RnD để có kết quả tốt về chất lượng, giá cả hợp lý và kịp tiến độ.
- Thực hiện các bước nghiệp vụ trình phê duyệt giá, đề xuất lựa chọn nhà cung cấp và ký kết hợp đồng.
- Thực hiện các công việc chuyên môn khác, báo cáo theo sự phân công của HOD.