- Xây dựng các quy trình chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho tất cả các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Xây dựng định hướng chiến lược kinh doanh, marketing duy trì phát triển thương hiệu cho nhà hàng .
- Tổ chức vận hành tiệc, sự kiện trong nhà hàng.
- Triển khai các kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.
- Quản lý tài chính, quản lý tài sản, hàng hoá thuộc thẩm quyền.
