- Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ BQL và nhân viên FOH về customer service mindset
- Đảm bảo việc thực thi các quy trình vận hành tại FOH của nhà hàng
- Hướng dẫn và điều hành nhân viên FOH trưc tiếp, cung cấp sản phẩm, dịch vụ chất lượng để đảm bảo 100% sự hài lòng của khách hàng
- Phối kết hợp cùng quản lý nhà hàng để đưa ra các giải pháp mới cho dịch vụ khách hàng làm hài lòng khách hàng
- Thực hiện Check list đầy đủ theo ca, theo ngày, tuần (ACHIEVE SELF AUDIT CHECK, MS, QA, OC)
- Tham gia đầy đủ các buổi họp đầu ca, họp tuần, họp tháng cùng AM
- Những công việc phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
- Chịu các chỉ số KPI liên quan tới dịch vụ khách hàng (MS, Social Network Review, CCTV, CR, QA, OC).
