- Nhận hàng cùng với bếp trường hay bếp chính.
- Sơ chế, bảo quản thực phẩm theo hướng dẫn/ yêu cầu của TBP.
- Học nấu, đứng chảo và ra đồ phục vụ khách.
- Học và đứng bếp quầy nóng.
- Nấu cơm nhân viên.
- Rửa bát và dọn dẹp bếp.
- Mô tả chi tiết khi phỏng vấn.