1. Công việc QC
- Kiểm soát chất lượng, định lượng, quy cách đóng gói thành phẩm tại Bếp trung tâm trước khi nhập kho.
- In tem nhãn, lưu mẫu và triển khai đối với tất cả các mặt hàng trong kho.
- Giám sát, đảm bảo vệ sinh kho đông lạnh; kiểm soát chất lượng VSATTP tại Bếp trung tâm.
2. Công việc Quản lý Bếp tổng
-
Đặt hàng, nhận hàng Nguyên vật liệu từ phía NCC, kiểm tra chất lượng, định lượng và sắp xếp vào kho theo quy định.
-
Xuất hàng (bán thành phẩm & thành phẩm món ăn) cho các Cyber căn cứ theo đơn đặt hàng.
-
Báo cáo kịp thời, đầy đủ, chính xác công việc cho các Phòng ban thuộc Khối Văn phòng quản lý.
-
Thanh toán, tạm ứng các chi phí Bếp Tổng trong tháng.
-
Các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.