- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối
- Chuẩn bị set up, đón tiếp khách, hướng dẫn khách vào chỗ ngồi
- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống của nhà hàng
- Phục vụ khách hàng vui vẻ, thân thiện
- Kiểm tra các món ăn và nước uống trước khi phục vụ khách
- Dọn dẹp bàn ăn và thay khăn trải bàn, các dụng cụ mới cho khách
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng
- Cung cấp thực đơn và lấy order từ khách
- Set up bàn ăn, giữ vệ sinh sạch sẽ khu vực trực khách
- Bố trí bàn, kiểm tra bàn, quan sát khách, hướng dẫn nhân viên bưng bê, phục vụ trong nhà hàng bằng thị phạm trực tiếp
- Hỗ trợ nhân viên làm việc cùng ca
