- Lấy order từ khách hàng, ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính
- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng;
- Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống;
- Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách;
- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách;
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối.
- Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình;
- Lau sạch bàn ghế, đèn, thực đơn, quầy phục vụ;
- Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền;
- Thực hiện và tuân thủ nghiêm chỉnh Nội quy lao động của Khách sạn, Công ty;
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp quản lý.
