- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế.
- Sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thành phần món ăn, gia vị cần thiết theo công thức
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, chén, bát, đĩa để chế biến và trang trí món ăn
- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí
- Lưu mẫu thức ăn hàng ngày đối với toàn bộ các món ăn phục vụ khách buffet, tiệc, a la carte
- Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc
- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt, trước khi kết thúc ca làm việc
- Kết hợp với Nhân viên tạp vệ sinh khu vực bếp, tất cả công cụ dụng cụ, tủ, kệ, máy móc luôn đảm bảo vệ sinh với mức độ cao
- Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
VIP- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 36 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
- Lương thỏa thuận + phí phục vụ được chia (SVC)
- Phụ cấp một bữa ăn/ngày. Được cấp phát đồng phục
- Mỗi tuần nghỉ 1 ngày. Sẽ được tính đầy đủ phép sau khi hết thời gian thử việc
- Hưởng mọi chế độ theo luật lao động quy định
- Được làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, một môi trường năng động có nhiều cơ hội phát huy hết khă năng của bản thân.
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/ chứng chỉ nghề hoặc có kinh nghiệm ở vị trí tuong đương
- Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.
- Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu được áp lực cao
- Có nguyện vọng gắn bó lâu dài
- Sức khỏe tốt, trung thực,chăm chỉ,cẩn thận, có trách nhiệm và thái độ làm việc tốt
- Địa chỉ: 84 Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quy mô công ty: 25-99
- Đang tuyển: 0 việc làm
Tọa lạc tại số 84 Thợ Nhuộm, trung tâm thủ đô Hà Nội, khách sạn Hanoi Tokyo là khách sạn tiêu chuẩn 4 sao với 150 phòng nghỉ bao gồm 4 hạng phòng: Superior, Deluxe, Grand Suite và Hanoi Family Suite. Với vị trí thuận lợi, từ đây quý khách có thể dễ dàng đi tới các điểm tham quan, danh lam thắng cảnh và các khu mua sắm cũng như các trụ sở văn phòng, ngân hàng, đại sứ quán.
Hệ thống nhà hàng, phòng hội nghị hiện đại, sang trọng cùng những dịch vụ thư giãn, giải trí đẳng cấp như bể bơi trong nhà, phòng tập gym, xông hơi, bể sục Jacuzi sẽ mang tới cho quý khách những trải nghiệm thoải mái và ấn tượng nhất.
Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và giàu kinh nghiệm, trong đó có nhân viên biết giao tiếp tiếng Nhật, chúng tôi không ngừng nỗ lực để mang tới trải nghiệm thoải mái và khó quên nhất cho khách hàng lưu trú tại khách sạn Hanoi Tokyo. Chúng tôi luôn sẵn sàng chào đón và phục vụ quý khách.