- Chuẩn bị thực phẩm, nguyên liệu để sơ chế.
- Sơ chế thực phẩm, nguyên liệu chính
- Đứng chảo dưới sự hưởng dẫn của bếp chính và bếp trưởng.
- Thu dọn và rửa bát, xoong nồi.
- Bảo quản và nhận thực phẩm.
- Đứng quầy nóng (Phục vụ phở, trứng)- Nếu biết tiếng Anh.
