- Chuẩn bị, bổ sung vật tư, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn
- Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức tiêu chuẩn hoặc theo yêu cầu của khách
- Bảo quản trang thiết bị, vật tư quầy bar
- Đảm bảo khu vực làm việc của mình luôn gọn gàng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước, trong và sau quá trình phục vụ
- Báo cáo với cấp trên thông tin hoặc những sự vụ phát sinh để kịp thời xử lý, nhằm đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng
