- Giám sát công việc của nhân viên nhà hàng
- Phụ trách việc kiểm tra tất cả các thiết bị, công cụ dụng cụ và vật liệu trong khu vực làm việc của mình
- Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến nhà hàng trong ca làm việc của mình
- Hỗ trợ trưởng bộ phận nhà hàng trong việc đảm bảo rằng các tiêu chuẩn hài lòng của khách được thực hiện tại nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra công cụ dụng cụ, các trang thiết bị sử dụng hàng ngày, hàng tuần, tháng, quý , năm và báo cáo cho Quản Lý Nhà Hàng .
- Chịu trách nhiệm về mọi việc phát sinh trong ca của mình trước Quản Lý Nhà Hàng
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của các cấp quản lý.
