Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad/ món Á,... theo thực đơn sẵn có;
Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày;
Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động;
Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc;
Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách;
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
