* Công việc đầu ca:
- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
* Chế biến món ăn:
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
* Quản lý khu vực bếp được phân công theo sự sắp xếp của tổ trưởng, bếp trưởng
VIP- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 36 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
- Có khả năng nấu nướng giỏi, am hiểu sâu rộng về ẩm thực.
- Có tinh thần trách nhiệm cao
- Có ý chí cầu tiến, sự siêng năng, tỉ mỉ và chu đáo trong công việc.
- Gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, có sức khỏe tốt
- Địa chỉ: Tầng 15A, số 10 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé Q1, TP HCM
- Quy mô công ty: 100-499
- Đang tuyển: 0 việc làm
- Website: https://innsaigon.com/
CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON
Trụ sở chính: Tầng 15A, số 10 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé Q1, TP HCM
Văn phòng chi nhánh HN: 22 Nhà Thờ, Phường Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thông tin liên hệ: Hotline 0868033289/ Email recruitment@innsaigon.com
Công ty INN SAIGON là công ty chuyên về lĩnh vực F&B tại các vị trí đắc địa khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Với mong muốn mang lại những sản phẩm chất lượng cao chúng tôi luôn chào đón các ứng viên có tay nghề trong lĩnh vực F&B và luôn tạo một môi trường thoải mái nhất để các bạn có thể phát huy được khả năng cũng như kinh nghiệm của mình. Chúng tôi cam kết sẽ mang tới một môi trường làm việc năng động, thân thiện và có chế độ đãi ngộ tốt.
Hiện chúng tôi đang quản lý các thương hiệu:
* Thương hiệu cà phê The Running Bean
Địa điểm: 33 Mạc Thị Bưởi Q1, TP HCM và 115 Hồ Tùng Mậu Quận 1, TP HCM/ 22 Nhà Thờ Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
* Thương hiệu Kem Nhập khẩu Pháp Haagen Dazs với các chi địa điểm:
- Haagen Dazs 20 Lê Thánh Tôn Q1, TP HCM
- Haagen Dazs 6 Lê Thái Tổ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
* Thương hiệu kem Gelato Snowee
- Snowee 39 Nguyễn Huệ Q1, TP HCM
- Snowee Vạn Hạnh Mall Q10, TP HCM
- Snowee Aeon Mall Bình Tân, TP HCM
- Snowee 283 Phan Xích Long, Q Phú Nhuận, TP HCM
* Cửa hàng đẳng cấp Be An Vegertarian Bistro - 99 Nguyễn Huệ Q1
* Cửa hàng Social Local Beer N' Bite - 99 Nguyễn Huệ Q1, TP HCM
* Thương hiệu bánh cao cấp Le Petit Bake & Cake
Các panpage của thương hiệu:
https://haagendazs.com.vn/
https://www.facebook.com/pg/therunningbeansg/posts/
https://www.facebook.com/lepetitsgn/
https://www.facebook.com/snoweesg/
https://www.facebook.com/beanvegetarian/
https://www.facebook.com/SocialLocalSg/