Nhân Viên An Toàn Thực Phẩm Công Ty TNHH Olive

- Cập nhật các quy định pháp luật mới nhất về an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn tập thể: Điều kiện cơ sở vật chất, con người, giấy tờ pháp lý, quy định phạt,…
- Phổ biến các quy định pháp luật cho nhân viên để ngăn ngừa rủi ro
- Xây dựng các quy trình tại bếp, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm
- Đào tạo các quy trình bếp, các kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)
- Cấp giấy chứng nhận tập huấn cho nhân viên ATVSTP
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm
- Kiểm tra điều kiện an toàn vệ sinh bếp và nhân viên
- Yêu cầu bếp và điều hành bếp khắc phục nếu chưa đạt
- Chuẩn bị hộ sơ audit, support hồ sơ từ các phòng ban khác
- Làm việc với khách hàng về các vấn đề liên quan đến ATVSTP
- Tiếp đón các đoàn kiểm tra
- Làm hồ sơ cấp giấy chứng nhận bếp, khám sức khỏe, tập huấn cho nhân viên
- Kết hợp với bộ phận điều hành tổ chức sự kiện, khảo sát chất lượng dịch vụ và giải quyết các vấn đề phát sinh.

Thưởng tháng 13, thưởng kết quả sản xuất kinh doanh

- Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm
- Hiểu biết về các thủ tục làm giấy chứng nhận VSATTP và các quy trình về vệ sinh ATTP bếp ăn công nghiệp.
- Có kinh nghiệm tiếp các đoàn kiểm tra .
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Có kinh nghiệm về mảng suất ăn công nghiệp là 1 lợi thế.