* Bếp chính:
- Đảm bảo việc chế biến món ăn theo quy trình
- Lên định lượng, thực đơn món ăn
- Có trách nhiệm giữ gìn CCDC, tài sản khi được bàn giao
- Đảm bảo công tác VSATTP tại khu vực chế biến
* Phụ chảo:
- Phụ giúp bếp chính chế biến món ăn
- Kết hợp cùng phụ bếp chuẩn bị nguyên vật liệu...
* Phụ bếp:
- Sơ chế nguyên vật liệu, đóng gói thức ăn theo yêu cầu
- Chuẩn bị các đồ dùng, dụng cụ sẵn cho bếp trưởng một cách hợp lý
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn
- Kiểm tra thường xuyên tình trạng bát, đĩa, và các đồ phục vụ tiệc, luôn trong tình trạng sẵn sàng để khi có yêu cầu phục vụ là có thể đáp ứng được.
- Kiểm tra các trang thiết bị định kỳ để có phương án tổng vệ sinh hay vệ sinh hàng ngày. Hết ca làm việc vệ sinh sạch sẽ và sắp xếp gọn gàng các dụng cụ làm bếp.
- Duy trì việc đánh cọ sàn thường xuyên, luôn đảm bảo sạch sẽ để phục vụ việc hoạt động của bếp được tốt.
- Việc vệ sinh cống, rãnh, hố gas cần được làm thường xuyên và định kỳ
- Có báo cáo thường xuyên cho bếp trưởng các vấn đề phát sinh hoặc kế hoạch phát triển dịch vụ (nếu có)
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Nhân viên
- Yêu cầu bằng cấp: Trung cấp
- Số lượng cần tuyển: 1
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 36 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
- Bảo hiểm theo qui định
- Du lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Thưởng
- Đào tạo
- Tăng lương
- Chế độ nghỉ phép
- Có cơ hội phát triển & thăng tiến
- Chăm chỉ
- Thật thà
- Có trách nhiệm
- Có sức khỏe
- Có kinh nghiệm bếp 1-2 năm
- Tốt nghiệp trường đào tạo ngành bếp
- Địa chỉ: 52 Bát Sứ, Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quy mô công ty: 25-99
- Đang tuyển: 0 việc làm
If you want to be thrust straight into the heart of Hanoi Old Quarter, Hanoi Peridot Hotel is an ideal place to stay. Our hotel located on 52 Bát Sứ Street, provides stylish and sleek accommodation, cozy and well designed bedrooms, helpful and friendly staff. Whether you are on a romantic break, business trip, sightseeing visit or weekend getaway, you can be sure of a relaxing stay.
Step into the hotel lobby and you will be met with a refreshing atmosphere, luxurious designs, and spacious surroundings, as well as an hotel hostess ready to assist
All of the beautiful bedrooms feature complimentary Wi-Fi internet, LCD TV, air conditioning, tea/coffee making facilities, well stocked minibar and a luxury en suite bathroom, along with other modern amenities.
After a good night rest, wake up freshly and enjoy delicious complimentary international buffet breakfast. Alternatively, you are right in the heart of Hanoi and ready to venture out into myriad of amazing tourist attractions in the Old Quarter.