- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cơ bản/các Module kỹ năng quản lý (theo phân công của trưởng bộ phận hoặc theo đề xuất của khối vận hành).
- Cung cấp các tài liệu, công cụ hỗ trợ cho các hoạt động đào tạo tại nhà hàng.
- Phối hợp theo dõi tổ chức đào tạo và tổng hợp đánh giá hoạt động đào tạo tại nhà hàng.