• Quản lý tất cả các hoạt động của bếp bánh, đảm bảo vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng và yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Lên kế hoạch, quản lý hoạt động đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc, công cụ làm bánh;
• Kiểm tra, giám sát chất lượng của món bánh, món tráng miệng trước khi phục vụ khách hàng;
• Kiểm soát chi phí thực phẩm;
• Phân chia, giám sát, điều phối công việc nhân sự trong bộ phận;
• Đào tạo và phát triển nhân viên sao cho luôn đạt đến yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng;
• Kết hợp với Bếp trưởng điều hành xây dựng, lên ý tưởng thực đơn mới;
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
VIP Mức lương
15 - 20 triệu
Ngành nghề
Hạn nộp hồ sơ
12/04/2023
Tin tuyển dụng này đã hết hạn hoặc ngừng nhận hồ sơ. Xem các việc làm liên quan.
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Chức vụ: Trưởng nhóm/ Giám sát
- Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng
- Số lượng cần tuyển: 2
- Yêu cầu giới tính: Nam, Nữ
- Độ tuổi: từ 22 - 36 tuổi
- Hình thức làm việc: Toàn thời gian
- Lượt xem: 0
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
Mức lương xứng đáng + Service charge + Thưởng KPI theo kết quả công việc. Thu nhập từ 15 triệu - 20 triệu/ tháng;
Được hưởng 5 ngày nghỉ/tháng, 12 ngày phép/ năm;
Thưởng 2/9, thưởng tháng lương thứ 13, thưởng hiệu suất cuối năm dựa trên kết quả đánh giá công việc;
Được xem xét tăng lương hàng năm;
Công ty chi trả toàn bộ chi phí BHXH, BHYT, BHTN, BH tai nạn 24/7;
Ăn ca, đồng phục, gửi xe miễn phí;
Khám sức khỏe hàng năm, tham gia các chương trình, hoạt động định kỳ dành riêng cho nhân viên Công ty (du lịch 1 lần/ năm, tiệc công ty, các hoạt động đào tạo nội bộ);
Môi trường làm việc ổn định và chuyên nghiệp, cơ hội học hỏi kỹ năng nghề và thăng tiến trong nghề nghiệp, tham gia chương trình đào tạo của công ty;
Ưu đãi 30% khi sử dụng các dịch vụ/ mua sản phẩm các thương hiệu thuộc Open Asia Group.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
• Ứng viên có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp bánh
• Ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vị trí tương đương tại khách sạn, resort.
• Phong cách làm việc trung thực, tận tâm, cẩn trọng
GIỚI THIỆU CÔNG TY
- Địa chỉ: 12 Lý Đạo Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Quy mô công ty: 100-499
- Đang tuyển: 0 việc làm
Press-Club, one of the most distinguished business and culinary addresses in Vietnam, was founded in the late 90’s as Hanoi’s premier Meeting and fine-dining venue, a place where dignitaries, entrepreneurs, businessmen and expatriates could interact and dine in a comfortable, elegant setting. Set above the famous Journalist Association, home to writers and journalists since the war, the place is intended as a tribute to the finest creations by the gesture of the hands, whether it be for writing words, lacquering wood, painting art, vinifying wine or cooking dishes. The Press-Club welcomes any guest all day every day from breakfast to late evening drinks.