Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp.
Đảm bảo việc thực hiện VS ATTP, nguyên tắc nhập xuất hàng.
Phối hợp với các phòng ban liên quan ra thực đơn.
Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.
