- Tiếp nhận các món ăn đã được chế biến sẵn từ Bếp tổng hàng ngày & bảo quản theo đúng quy định.
- Tiếp nhận order món ăn, làm nóng & chế biến theo công thức chuẩn đã được hướng dẫn.
- Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của Bếp.
- Sơ chế nguyên liệu, mạ đồ, trình bày món ăn ưa nhìn, đảm bảo đầy đủ gia vị, phụ liệu đi kèm theo đúng tiêu chuẩn.
- Giữ gìn và đảm bảo vệ sinh khu vực Bếp luôn sạch sẽ. Rửa và lau sạch các thiết bị dùng trong Bếp, tủ lạnh, tủ đông, lò nướng, lò vi sóng mỗi khi sử dụng xong.
- Tiết kiệm, bảo quản nguyên liệu, dụng cụ trong Bếp.
- Thời gian làm việc: 15h00 - 23h00