- Thực hiện, chế biến các món ăn Nhật Bản theo tiêu chuẩn Khách sạn.
- Chịu trách nhiệm trực tiếp về nấu các món ăn theo phân công, chịu trách nhiệm về chất lượng và thẩm mỹ món ăn.
- Tiếp nhận và quản lý nguyên liệu/hàng hóa được giao trong ca, đảm bảo đủ số lượng và chất lượng sản phẩm trong ca làm việc của mình
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh nhà bếp, an toàn thực phẩm
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn
