- Lên thực đơn bữa ăn hằng ngày cho TGĐ và các thành viên sao cho đầy đủ về lượng và chất theo đúng tỉ lệ chuẩn về dinh dưỡng mà tổ y tế đề ra.
- Sơ chế và chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nấu các bữa ăn hằng ngày cho TGĐ và cán bộ nhân viên lên ăn cơm sinh thái. Phân công công việc cho các phụ bếp.
- Tổ chức phục vụ trong các bữa tiệc liên hoan khi có yêu cầu.
- Tìm hiểu các công thức món ăn vùng miền phổ biến cho các thành viên.
- Trực cơm sinh thái, và chịu trách nhiệm về chất lượng và số lượng của các món ăn trong bữa cơm.
- Quản lí các máy móc, vật dụng nhà bếp sao cho luôn đầy đủ, sạch sẽ, hoạt động tốt, tránh thất thoát mất mát.
- Tham gia đi chợ sinh thái cuối tuần và tham gia các kỳ cuộc khi được điều động từ Tổ trưởng tổ hậu cần.